OM OSS
Velkommen til Smæsh Burger på Stortorvet 9! For oss er ikke en burger bare en burger. Det er et håndverk. Vi brenner for den perfekte stekeskorpen som oppstår når kjøttet knuses mot en glovarm steketakke – sprø kanter på utsiden, og en utrolig saftig kjerne på innsiden.
Vi bruker utelukkende 100% norsk storfekjøtt, kvernet for å gi optimal tekstur og smak. Våre brioche-brød er myke, luftige og ristes lett i smør. Sausene rører vi sammen med kjærlighet, og grønnsakene kuttes ferskt hver eneste dag.
